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참치 김치볶음밥은 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는 한 끼입니다. 아래는 참치 김치볶음밥의 레시피입니다.
재료:
밥 1공기 (차가운 밥이 더 맛있어요)
참치캔 1개 (기름을 뺀 후 사용할 수 있어요)
김치 1/2컵 (잘게 썬 것)
대파 1대 (송송 썬 것)
마늘 1~2쪽 (다진 것)
간장 1큰술
고춧가루 1큰술 (선택사항)
참기름 1큰술
식용유 1큰술
후춧가루 약간
계란 1개 (선택사항)
김가루나 깨 (장식용, 선택사항)
만드는 법:
재료 준비: 김치는 잘게 썰고, 참치캔은 기름을 빼서 준비합니다. 대파는 송송 썰고, 마늘은 다져주세요.
볶기: 팬에 식용유를 두르고, 다진 마늘과 대파를 넣고 향이 날 때까지 볶아줍니다.
참치와 김치 넣기: 참치를 넣고 볶다가, 김치를 넣고 함께 볶아줍니다. 김치가 숨이 죽을 때까지 볶으세요.
밥 넣기: 차가운 밥을 넣고 고루 섞으면서 볶습니다. 밥알이 고루 섞이고 덩어리가 풀리도록 볶아주세요.
간 맞추기: 간장 1큰술과 고춧가루를 넣고 잘 섞어줍니다. 후춧가루로 간을 맞추세요.
참기름 넣기: 볶음밥이 다 되면 마지막에 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다.
계란 후라이: 선택사항으로 계란 프라이를 하나 올려주면 더 맛있습니다.
마무리: 김가루나 깨를 뿌려서 장식한 후, 바로 맛있게 드세요!
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